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プーアルピーチ天空農園ダブルファーメンテーション(300g)

2,310円

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Mサイズ(生豆300g) 大人気のプーアルピーチアナエアロビコが、少し大人の階段を上りました。 従来品同様に「アナエアロビコ」=嫌気性発酵をおこなうのに加えて、乾燥工程でさらに二次発酵をさせ、ピーチというよりは落ち着いたベリー系の酸味とブランデーのような大人の香りが楽しめるコーヒー豆に仕上がりました。「みずみずしいフレッシュな酸味とパンチの効いた香り」という以前のものから「やわらかで濃密な大人の味わい」に変貌を遂げた感じです。気になる方は、一度お試しください。 ■原産国 中国 雲南省 ■推奨焙煎度 ハイ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。

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