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ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル(300g)

2,530円

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Mサイズ(生豆300g) アフリカ中央部のブルンジから来た衝撃の逸品。当店でも実績のあるルワンダの隣国で、この豆の産地もルワンダに近い標高2000m前後の高原地帯で生産されたブルボン種です。 スペック情報に「ブジラ・コーヒーウォッシングステーション」と記載があったので「ウォッシュド」かと思ったら、なんとアフリカンベッドによる「ナチュラル」精製でした。 早速、ハイローストで焙煎して、まず焙煎後の香りに期待値がぐんと跳ね上がりました。そして、ドリップして飲んでみると「なんじゃ、こりゃあ」でございました(笑)これは、当店のロングセラーに成長した人気アイテム「アフリカンムーン」に遭遇した時以来の、もしくは超えるぐらいの衝撃的な美味さです♪ 浅煎りでも、酸味が前面に出てくることはなく、甘みや香ばしさ、コーヒーに必要十分な苦みが濃密に詰まった力強い味と香りを是非味わってみていただきたい!おススメです! ■原産国 ブルンジ ■推奨焙煎度 ハイ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。

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