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Mサイズ(生豆300g)
※2026年3月29日より、アクセントに使用している豆が終売のため変更しました。
大まかな傾向は変わりませんが、少し雰囲気が違うと感じられるかもしれません。
お客様の『深煎りで、文豪が執筆中に飲んでいるような一杯。』というリクエストから店主がひねり出した試作品がまさかのロングセラーに⁉
きっかけは、当店が開店から続けているお客様のリクエストに応えて、店主がコーヒー豆を選ぶ、無ければブレンドで作ってみる”はじめての自分専用コーヒー豆”に届いた上記のリクエストでした。味や香りの好みではなく、イメージ情報のウェイトが大きいリクエストにお応えすべく、いくつか試作した3番目のブレンドだから03、途中で1種類の豆をCのイニシャルで始まる国のものに変更したので「文豪03C」という名称になりました。深煎りがベースですが、文豪が求める一筋縄ではいかぬ奥深さを表現するためにちょっとアソビゴコロとも言える隠し味を入れています。当店開店の頃からこれまで多くのお客様にご愛飲いただいている圧倒的No.1のブレンドを是非ご賞味ください。
余談ですが、ご依頼いただいたご本人様は「文豪01」がお気に召したようでした(笑)人生色々ですね♪
■原産国 インドネシア他
■推奨焙煎度 アフターミックス
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当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。
コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。
時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。
「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。
そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。
作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。