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ナリーニョ ラウニオン マイクロロット(300g)

2,220円

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Mサイズ(生豆300g) 甘く優しい香りとバランスの良いクリアな味わい、そして、最後にほのかな酸味を感じさせるのがコロンビアらしい、大人向けのセクシーなコーヒー豆です。ひと言でいうと、コーヒーに求められる味や香りの要素のバランスがものすごく良いというのが、世界第三位のコーヒー生産大国、コロンビアのトップグレード「ナリーニョ県のラウニオン地区」のコーヒー豆の紹介文ですね。 正直なところ、コロンビア・ナリーニョといえば、世界第三位の生産量を誇るコーヒー大国だけに、クオリティーの安定性は抜群ですが、それほど爆発力というか、クセの強さみたいなものは無いかなあという印象だったのですが、今回の銘柄を試飲した際には、良い意味でその印象は裏切られました。確かに、ナリーニョなのですが、今までのやつをどの要素も引き上げたような進化を遂げていたのです。正統派の実力者にこれをやられてしまったら、ちょっと対抗策が無いなという状況です。価格は、これまでのナリーニョと同等で据え置きです。ご自宅用にはもちろん、贈答用にお使いいただいても喜ばれる逸品です ■原産国 コロンビア ■推奨焙煎度 シティ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。

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