Mサイズ（生豆300g） モカの王道、シダモG1の「ウォッシュド」と「ナチュラル」をそれぞれ生豆計量200gで焙煎した飲み比べセットです。 どちらも同じ「エチオピア原種」のコーヒー豆だけど、精製の違いでこんなにも違った印象に仕上がるのかということを再確認でき、コーヒーの楽しさ、奥深さみたいなものを感じさせてくれると思いますよ（実際、店主はそう感じました！）。 ナチュラルのやさしく奥深い味わいとウォッシュドの衝撃の爽やかさを是非飲み比べてみてください。 ■原産国　エチオピア ■推奨焙煎度　ハイ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、（生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです）新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。