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Mサイズ(生豆300g)
アフリカには珍しい冠雪山「ルウェンゾリ山脈」の標高1800mに及ぶ肥沃な高地で栽培されたアラビカコーヒー豆のうち、完熟チェリーだけを丁寧に天日乾燥させるナチュラルコーヒーです。高品質でバランスの良いウガンダのコーヒー豆ですが、それに加え、完熟コーヒーチェリーならではの、単なる苦みだけではなく、まろやかで豊かな甘味とフルティーさの漂うワインのような味わいと甘く優しい香りが楽しめます。コーヒーに求めるほとんどすべての要素が高いレベルで、バランス良く保たれている「超優等生のコーヒー豆」を、是非、一度ご堪能ください。
■原産国 ウガンダ
■推奨焙煎度 シティ
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当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。
コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。
時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。
「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。
そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。
作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。