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緊急入荷!イルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック 入荷しました

9月の仕入れの際にサンプルを取り寄せて飲んだところ、あまりの衝撃に来月の仕入れまで待てずに注文してしまったコーヒー豆です。

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■イルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック
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名称からもわかる通り、イルガチェフェG1ですが、精製工程で、最近人気のアナエアロビコ(嫌気性発酵)の工程を入れて仕上がっています。しかも、通常3日程度のところを7日間もの期間を、「Anaerobic Fermentation(アナエアロビック・ファーメンテーション)」で仕上げたという、なかなか個性的なスペックのイルガチェフェG1です。

アナエアロビコなので、甘く香り華やかな傾向というのは外さないのですが、それだけではなく、全ての要素が非常に濃いのです。普通のコーヒー豆がHBの鉛筆で描いた線だとすると、基本的に4Bの鉛筆の線っていうイメージです。

イルガチェフェG1×アナエアロビコで気になる方はもちろん、普段はボディのしっかりした深煎り系のコーヒーをメインに飲んでるけど、たまにはフルーティーなやつも飲んでみたいという方には、ビンゴかもしれません。

たっぷり仕入れておきましたが、売り切れ御免の可能性もございますので、気になる方は早めにお試しください。