レターパック送料込み【2021秋限定】艶琥珀ブレンド(200g)
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レターパック送料込み【2021秋限定】艶琥珀ブレンド(200g)

¥2,350 税込

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Sサイズ(生豆200g) ※本商品はレターパックでお届けする少量サイズのものです。 試作して最初に飲んでみた時の店主の率直な感想は「貴族の家にお呼ばれしたら出てきそうなコーヒーやな」でした。 ベースに、「他のどのコーヒーとも似つかない孤高の存在」と店主が位置づけているエチオピア原産でゲイシャに近い特徴を持つコーヒー豆を、コロンビアで研究し独特の精製方法で仕上げたWshu Wshu(ウシュウシュ)を贅沢に使い、更に普通のブレンドなら完全につなぎに徹する箇所にもコロンビアのスペシャルティを使い、最後にほんの少しの大人の苦みを加えることで仕上げました。 シングルの時は、例えるなら、「美しいが背中に誰も乗せない野生馬」のような、マニア向けの尖りまくった味わいだったWshu Wshu(ウシュウシュ)が、「立派な鞍を付け、たてがみを綺麗に整え、背中に美しい騎士を乗せて悠然と歩む駿馬」のように生まれ変わりました。 秋にふさわしい艶やかで贅沢な時間を連れてくる味と香りに、どっぷりと浸かりきってください。すべてのコーヒーを愛する人にお試しいただきたい、そんな思いでお届けいたします。(コーヒーの酸味が苦手という方にはオススメ致しません。) ■原産国 コロンビア他 ■推奨焙煎度 AfterMix ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。