ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 オークションロット(300g)
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ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 オークションロット(300g)

¥6,480 税込

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Mサイズ(生豆300g) 世界最高級コーヒー豆のひとつゲイシャのオークションロットです。当店史上最高値です。高いです。なぜなら、オークション品だからです(笑)そのため、そう何度も仕入れられません。限定数量売り切れ御免です。すみません。 ひねくれ者の店主としては「オークションとかして値段を釣り上げやがって、そこまで美味いはずないやろ!」という疑いの気持ちで、ほんの少しだけ仕入れて、大したことなかったら、自分の授業料として、誰に言うこともなくひっそり葬ろうと思っていました。ところが、飲んでみたら、そうはなりませんでした(汗) 確かに、今まで飲んだどのコーヒーとも違うなにか、そんな表現になります。強いて言うなら、やはり原産地のエチオピア、モカ系の雰囲気はもっていますが、まず、香りも味も全要素が甘く華やかで、有り得ないぐらい濃ぉぅいのです。正直、今、文字で伝えることの限界を感じています。気になる人は飲んでみてください。色々なコーヒーを飲んでいる人であればあるほど、ちょっとびっくりすると思います。正直、店主はちょっと負けた気がして悔しいです。(意味不明w) 《ゲイシャ種の名前の由来》 「ゲイシャ=芸者?、なんか日本がからんでるの?」と想像が巡ってしまいますが、無関係です。元々、エチオピア南西部ののゲシャ村で自生していたアラビカ種の一種で、それが海を越えて、パナマやコロンビアに伝わっていく過程で、なぜかゲイシャと伝わってしまっただけのようです。あれば、一生に一度は飲んでおいて損はない、気品の高いコーヒーです。 ■原産国 エチオピア ■推奨焙煎度 ハイ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。