アナエアロビコブレンド(300g)
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アナエアロビコブレンド(300g)

¥2,106 税込

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Mサイズ(生豆300g) アナエアロビコと言われる二次発酵「Anaerobic Fermentation (嫌気性発酵)」のナチュラルプロセスで仕上げた中国産のナチュラルコーヒー「プーアルピーチ アナエアロビコ」と、スッキリした酸味のあるコーヒー豆(これは、企業秘密ですが中米のスペシャルティコーヒー豆)をカウンターでブレンドして、ハイローストで仕上げています。方向性の違うコーヒー豆を組み合わせることで、シングルの時とはまた違った味と香りに複雑さの深みが加わります。たった2種類のコーヒー豆の組み合わせなのに、何種類ものコーヒー豆をブレンドしたかのような広がりのある感じは、やはりブレンドだからこそ出せるのでしょう。気になる方は、是非一度お試しください。 ■原産国 中国 雲南省他 ■推奨焙煎度 ハイ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。