レッドマウンテン(300g)
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レッドマウンテン(300g)

¥2,106 税込

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Mサイズ=(生豆300g) しっかりした苦味とボディのある味わい、コーヒーらしい香りを求める方にオススメです。ミルクとの相性も良いので、カフェオレ派の人なら、しっかり濃いめのカフェオレが楽しめますよ。 高品質なスマトラ・マンデリン。世界最大の火山火口湖トバ湖の南端で、伝統部族バタク族によって古くから栽培されているコーヒー豆。一口に言えば「上質な苦み」が特徴。しっかりしたボディのある苦味でありながら、品の良いシルキーな舌触りが優しくあとを引く上質な大人の苦みを感じられるコーヒー豆です。フルシティでしっかり焙煎しても、甘くスパイシーな香りもしっかり残るあたりも、大人のコーヒータイムをそつなく演出してくれる逸品と言えます。 ■原産国 ケニア ■推奨焙煎度 フルシティ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。