Mサイズ（生豆300g） 火山国グァテマラの古都アンティグアは、3つの火山に囲まれた火山灰土壌の大地と山から吹き抜ける風の影響でもたらされる昼夜の寒暖差という美味しいコーヒー豆ができる気候条件に恵まれた土地です。2011年にはカップオブエクセレンスにも入賞を果たしたレナタ農園の、レッドブルボン100％コーヒー豆です。店主が、グァテマラのコーヒーに求める「蜜のような甘みと香り」を十分に満たしてくれる上質なコーヒーです。香りでリラックスしたい、癒やされたいというあなたにオススメの逸品です。 因みに、SHBはStrictly Hard Beanの略で、グァテマラ、コスタリカなど、主に標高によって格付けする国での等級のひとつで、最高級グレードを意味します。そして、その格付に恥じない、非常にクオリティの高いコーヒー豆です。 ■原産国　グアテマラ ■推奨焙煎度　シティ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、（生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです）新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。