デルガドブラザーズ農園 スペシャルティ(300g)
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デルガドブラザーズ農園 スペシャルティ(300g)

¥1,944 税込

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Sサイズ(生豆300g) あまり見かけない、ペルーのスペシャルティ。最初にサンプルを焙煎して試飲した際に、心地の良い爽やかな酸味に心を奪われ、ハイローストを推奨焙煎にするか結構迷った逸品です。 ペルー北部、アンデスの高地(1500~1900メートル)栽培のコーヒーらしいギュッと詰まった複雑な味わい深いコーヒー豆です。最初のイメージはキリリとした苦味が感じられますが、その後、口の中で幾重もの味わいが楽しめるコーヒー好きにはたまらないスペシャルティコーヒー豆です。 ■原産国 ペルー ■推奨焙煎度 フルシティ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。