星山農園 スペシャルティー ピーベリー(300g)
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星山農園 スペシャルティー ピーベリー(300g)

¥2,106 税込

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Sサイズ(生豆300g) 香ばしくて複雑な味わいのスペシャルティコーヒー豆です。酸っぱさと言うよりは、コーヒーらしい香ばしさに特徴があります。蒸らし時間をしっかりととってから、細くゆっくりとドリップして淹れるのがオススメです。 ミャンマーのコーヒー?ロブスタ種のイメージが強い東南アジアの国ですが、これは、アラビカのスペシャルティ、しかも、小ぶりで可愛らしいコロンコロンのピーベリーという変わり者です。ピーベリーらしく、ギュッと詰まったような濃厚な味わいが特徴で、香りも優しく香ばしいのが特徴です。 ■原産国 ミャンマー ■推奨焙煎度 ハイ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 当店のコーヒー豆は全て出荷日に焙煎しています。 コーヒー豆の場合は、焙煎してから時間経過が少ないものであればあるほど「新鮮なコーヒー豆」ということになります。 時間が経つにつれ、味や香りが減少し、苦味だけが際立つように変化したりします。 「新鮮なコーヒー豆」をお届けし、ふんわり膨らむ美味しいコーヒーを楽しんでもらえたらと店主は考えております。 そのため、ご注文を受けてから、ご注文があった分だけを個別に焙煎しています。 作り置きなどはしていない、(生豆の分量で内容量をお伝えしているのはこのためです)新鮮なコーヒーを、ぜひお楽しみください。